流山市白みりんミュージアム。

「流山市白みりんミュージアム」が

白みりん発祥の地、流山元町にオープン。

ランチした帰りに、ふらっと行ってみることに。

巨大な仕込み桶がお出迎え。

高さ直径共に2メートルを超え、容量は5400リットル！

白みりんの歴史を学んだり

キッチンスタジオでの白みりんを使った調理体験ができたりと

有料展示エリアは予約制で見られませんでしたが、

近所なのでいつでも来られるし、ということで

お土産を見て、ソフトクリームを食べました。

白みりんソフトクリーム！

このソフト、濃厚なのにさっぱり？

自然な甘さはみりんならではですね。

トッピングはみりんを絞ったあとに残るみりん粕。

昔ながらの製法で作るみりんからしか生まれない貴重なものだそう。

このみりん粕がサクサクしたお菓子みたいでおいしい！

街中を歩いていても、白みりんと共に栄えてきた

街の歴史を感じられる壁面展示や、

古くからの建物が当時のまちなみの面影として残り、

いくつものカフェやギャラリーとして生まれ変わっています。

以前行ったことのある丁字屋さんがない！

柏の葉に移転されたんですね…

現在は日本茶屋 癒淹さんがオープンされてますが

屋号の看板はそのまま残されている所が粋！

近年で開発されたエリアも多い流山ですが

レトロな元町散策、おすすすめです！