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松戸で工務店を営む 3代目ブログ

春?

今年は桜の開花が早くびっくりですね。   入園、入学式に桜というイメージでしたが日本の気象状況はもっと変わってくると 思うので色々と考えさせられる所はあります。     松戸市の現場では基礎工事 根伐り、砕石敷き転圧作業などを行っています。   昨日は朝からタイムリーに動いていました。 早朝に事務仕事をして東京都の現場に行って打ち合わせして松戸に帰り、車の中で軽食を食べて その後にまた打ち合わせがあり終わったら夜の7時半近くになっていました。 長時間、お疲れ様でした。 それぞれ施主さん方も初めての経験や色々と慣れない用語など決め事など家造りには多く、神経使わせてしまってるんだろうなと思い 申し訳ないと感じる事があります。なるべく分かりやすく説明が出来るように何かないかと常に考えてはいるんですが。 建築の用語とかってアホみたいに多いじゃないですか…前職場の時代に学生上がりで施工管理時代、初めて職人さんに ネコ持って来てとか言われて?実はそのネコが実は一輪車の事なんですがね…笑 現場で入り浸っていると私は本当は喋りが苦手な方なのでそれを逆に伝えようとして難しく説明してしまっている事があるかもしれませんね…笑 もう少しシンプルに伝えられるようにします。     島崎氏が熱弁しています。       あー久々に食べたいな~。前回行った時には値上がりしていたんですが 私はなんとも思いませんでした。この味でしかもきっと物凄く手間かかっていて。それでこの価格で出来るんだと前から思っていましたからね。 私が好きなタイプのこのタイプのラーメン屋さんは偽物が横行しています… 店構えがそっくりで一度間違えて入ってしまったら全然味が…しかも高い…   これらはみんな大きい外食産業が実は親玉の所です。そういう所はだいたい客席から寸胴が見えません。これは工場でスープを 大量に生産しているためです。味にも限界がありますよね。 本物を知らない方が初めて入った店がこのタイプのお店だと勘違いしてしまうかもしれません。   私の好きなお店はファン達から愛され行列が常に絶えないです。 こういう乱立してしまっている事実がありますが、負けずに頑張ってもらいたいですね!          
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